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Comidas
Todos los días de 7PM a Media Noche.
Apreciado cliente, tenga en cuenta que en nuestras cocinas utilizamos ingredientes considerados ALERGENOS tales como: soya, mani, nueces, mariscos, ajonjoli, lacteos y apio. Si usted tiene alguna restriccion o ALERGIA ALIMENTARIA, por favor comuníqueselo al equipo de servicio y haremos lo posible por atender su solicitud.
Mexicanos para botanear
GUACAMOLE CON CHICHARRÓN
Crujiente chicharron en trozos, sobre una base de guacamole fresco acompañado de totopos
$ 40.000
CHICHARRONES EN SALSA
Chicharrones en salsa 100G crocantes chicharrones bañados, en salsa tatemada, sobre una cama de totopos acompañados de sour cream y pico de gallo (cebolla y cilantro)
$ 38.000
EMPANADAS MEXICANAS
Crocantes empanadas rellenas de carne desmechada, frijol, maíz tierno y papa criolla acompañadas de guacamole apenas picante (6 und)
$ 35.000
MINI FLAUTAS DE CARNITAS
Crocantes rollitos de tortilla de maíz rellenas de carne de cerdo desmechada sobre un espejo de salsa tatemada acompañadas de guacamole, sour cream y lechuga (6 und)
$ 32.000
SOPES DE MACHACA
Canasta de maiz crocante rellenas de res desmechada, frijol refrito, mouse de aguacate y un toque de salsa pasilla (3 und)
$ 27.000
GUACAMOLE CLÁSICO
Acompañado de totopos
$ 22.000
Típicos Mexicanos
ALAMBRES DE LOMO
Lomo fino acompañado de con una variedad de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso fundido pico&gallo, guacamole y sour cream. ( plato para armar con tortillas de maíz artesanal)
$ 45.000
ALAMBRES DE POLLO
Pechuga de pollo acompañado de con una variedad de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso fundido pico&gallo, guacamole y sour cream. ( plato para armar con tortillas de maíz artesanal)
$ 45.000
ALAMBRES MIXTO
Lomo fino y pechuga de pollo acompañado de con una variedad de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso fundido pico&gallo, guacamole y sour cream. ( plato para armar con tortillas de maíz artesanal)
$ 45.000
BURRO GRATINADO
En tortilla de harina de trigo con lomo de res, pollo, frijol refrito, arroz con cilantro y lechuga, bañado en salsa blanca y queso.
$ 55.000
BURRO RANCHERO
En tortilla de harina de trigo con cerdo al pastor y chorizo mexicano, maíz tierno, lechuga, queso fundido acompañado de pico&gallo y sour cream
$ 40.000
NACHOS MX
Totopos con queso fundido, trocitos de lomo de res, lomo de cerdo, y pechuga, bañados con salsa de queso chedar, sour cream y mouse de aguacate acompañado de pico&gallo
$ 50.000
TAQUIZA MX
3 variedades de tacos, al pastor chorizo y carnitas acompañado de salsa taquera (12und)
$ 110.000
TACOS DE CARNITAS
Cerdo confitado mechado con cebolla y cilantro (4 und)
$ 40.000
TACOS AL PASTOR
Bondiola y pierna de cerdo al pastor con cebolla, cilantro, salsa al pastor y piña asada (4und)
$ 40.000
TACOS DE CHORIZO CON PAPA
Chorizo mexicano de la casa, con salsa verde asada, mouse de aguacate, picadillo de cebolla y cilantro (4und)
$ 30.000
QUESABIRRIAS
Quesadillas rellenas de jugosa birria de res, acompañado de caldo birria
$ 32.000
Parrilla
NEW YORK 400gr
A la parrilla acompañado de papa crisper, chimichurri y salsa toluqueña
$ 135.000
PARRILLADA CHICANA
3 cortes de carne parrillados, costillas barbacoa, pierna pernil al pasto, bife ancho, chorizo coctelero, acompañado de chimichurri y papa criolla
$ 110.000
LOMO BORRACHO 300gr
Lomo fino encostrado con chorizo,a la parrilla servido sobre una cama de pure de papa, glaseado con salsa borracha
$ 70.000
BIFE DE CHORIZO 300gr
Carne de res a la parrilla, acompañada de chimichurri y elotes cremosos
$ 65.000
PICADA TIPICA COLOMBIANA (4 Personas)
Excelente combinación de arrachera, pierna pernil, costilla de cerdo, chorizo, morcillas y chicharron acompañada de elotes cremosos, papa criolla y arepa
$ 170.000
POLLO AL PASTOR
Pierna pernil deshuesada y marinada al pastor, acompañada de papa crisper con salsa chipotle
$ 39.000
COSTILLAS BARBACOA
Rak de costillas de cerdo marinada en mezcla de chiles, preparada en coccion lenta a baja temperatura, servida sobre una cama de pure de papa, glaseadas con salsa barbacoa y crocantes de cebolla
$ 70.000
Adiciones
PORCIÓN CHORIZO
$ 15.000
ADICIÓN MORCILLA
$ 13.000
PORCIÓN PAPA CRIOLLA
$ 11.000
PORCIÓN PAPA CRISPER
$ 11.000
PORCIÓN TORTILLAS
$ 9.000
PORCIÓN GUACAMOLE
$ 6.000
PORCIÓN PICO DE GALLO
$ 5.000
ADICIÓN CHILE HABANERO
$ 5.000
PORCIÓN SOUR CREAM
$ 5.000
PORCIÓN VERDE ASADA
$ 5.000